Mì Quảng là đặc sản, là một món ăn ngon Đà Nẵng mang đặc trưng của xứ Quảng. Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm.

Địa chỉ các quán Mỳ Quảng ngon Đà Nẵng:

1. Mì Quảng 1A: số 1A đường Hải Phòng, quận Hải Châu.

2. Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu.

3. Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, quận Hải Châu.

4. Mì quảng ếch Trang: 441 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu.